2015. sze 11.

Evés, lélek, Balaton - Gastro coach oktatás a Balaton legszebb szegletében!

írta: élménylabor
Evés, lélek, Balaton - Gastro coach oktatás a Balaton legszebb szegletében!

Az evés nem puszta tápanyagfelvétel, hanem érzelmi jelentőséggel bíró cselekvés, ezért az ételt nem elég pusztán tápértékben mérni, hanem érzelmi jelentését is mérlegelni kell, sőt ebből következően minden táplálkozási cselekedetünk hátterében komoly lelki folyamatok zajlanak vagy feltárandó emlékek bújnak meg. Ezzel (is) foglalkozik a coaching új ága, a gastro coaching. 

A fejlett társadalmak polgárainak tömegei soha nem tapasztalják meg az éhezést, ezért esetükben nem a fiziológiai éhségjelek motiválják elsődlegesen az evést. Ilyenkor az evés nem az éhség, hanem valamilyen egyéb lelki kín csillapítását szolgálja. A modern ember evésbe menekül a valóság megoldatlan problémái elől. Az evés nemcsak a negatív ...

Tovább Szólj hozzá

oktatás tanfolyam gasztronómia tréning coaching kurzus coach coach képzés Balatongyörök gasztrocoaching coachakonyhában gastro coaching gastro coach gasztro és táplálkozás coach gastrocoach Star Villa